Deze Prosecco Superiore Extra Dry komt uit de heuvels rond Valdobbiadene en Vittorio Veneto. Vinificatie in wit met zachte persing en gecontroleerde fermentatie in staal, gevolgd door prise de mousse in autoclave volgens de Metodo Martinotti/Charmat. Het resultaat is een sprankelende wijn met persistente mousse, aroma’s van bergamot, kiwi en mediterrane kruiden zoals marjolein, en een subtiel jodiumachtig accent. In de mond fris en evenwichtig met een mineraal-ziltige spanning en een lange, citrusgedragen afdronk.