Pecorino Lamagella laat zien waarom deze authentieke druivensoort uit Midden-Italië de afgelopen jaren opnieuw zoveel waardering heeft gekregen. Afkomstig uit de heuvels rond Pianella in Abruzzo wordt deze wijn gemaakt van 100% autochtone Pecorino-druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd om hun natuurlijke frisheid en aromatische intensiteit te behouden. Na een zachte persing volgt een korte koude schilinweking en een temperatuurgecontroleerde fermentatie bij ongeveer 18°C in roestvrijstalen tanks. De verdere rijping vindt eveneens plaats in roestvrij staal, waardoor het fruitige karakter en de levendige zuren volledig behouden blijven. Het resultaat is een expressieve witte wijn met structuur, elegantie en een verfijnde mineraliteit die typerend is voor de beste Pecorino's uit Abruzzo.

